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Ingredientes: 500 gramos de pechugas de pollo cortadas en trozos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de pasta de curry 1 lata de leche de coco 1 pimiento rojo cortado en tiras 1 zanahoria cortada en rodajas 1 calabacín cortado en cubos Sal y pimienta…
