Barras de Granola Casera con Semillas y Arándanos
Las barritas de granola caseras no tienen nada que ver con las comerciales: sin siropes industriales, sin aceites de palma, sin colorantes. Esta receta usa miel natural y mantequilla de frutos secos como aglutinante.
Ingredientes
- 200 g de copos de avena
- 60 g de miel pura
- 60 g de mantequilla de almendra
- 50 g de arándanos secos
- 30 g de semillas de girasol
- 30 g de semillas de calabaza
- 30 g de semillas de lino
- 1 cucharadita de vainilla
- Pizca de sal
Elaboración
- Precalienta horno a 170°C. Forra un molde rectangular con papel.
- Tuesta los copos de avena en el horno 10 min.
- Calienta miel y mantequilla de almendra en sartén hasta mezclar.
- Mezcla todo junto: avena, miel, semillas, arándanos, vainilla y sal.
- Presiona firmemente en el molde. Hornea 15 min. Enfría completamente antes de cortar en 8 barritas.
Aviso nutricional: valores estimados orientativos. Pueden variar según marcas, cantidades exactas y método de cocción. No constituyen consejo dietético personalizado ni consejo médico.