Kéfir de Fresa con Semillas de Chía y Vainilla
El kéfir batido con fresas es una de las formas más deliciosas de tomar cultivos de fermentación. A diferencia del yogur, el kéfir contiene hasta 30 cultivos propios de la fermentación para la fermentación tradicional.
Ingredientes
- 200 ml de kéfir natural
- 150 g de fresas frescas o congeladas
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de miel
- Hielo al gusto
Elaboración
- Lava y despalilla las fresas.
- Introduce el kéfir, fresas, vainilla y miel en la batidora.
- Tritura hasta obtener batido cremoso y suave.
- Vierte en vaso, añade las semillas de chía y remueve.
- Reposa 2-3 min para que la chía se hidrate. Sirve con hielo.
Aviso nutricional: valores estimados orientativos. Pueden variar según marcas, cantidades exactas y método de cocción. No constituyen consejo dietético personalizado ni consejo médico.