Bowl de Avena Nocturna con Frutas del Bosque y Mantequilla de Almendra
La avena remojada overnight es la solución ideal para quienes no tienen tiempo por las mañanas. Rica en fibra de avena beta-glucano, frutas compuestos vegetales y grasas saludables de la almendra.
Ingredientes
- 60 g de copos de avena finos
- 150 ml de bebida de avena
- 80 g de yogur griego 0%
- 1 cucharada de mantequilla de almendra
- 100 g de mezcla de frutas del bosque (frescas o descongeladas)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
- Mezcla en un tarro los copos de avena, bebida de avena, yogur, chía, vainilla y miel.
- Remueve bien, tapa y refrigera al menos 8 horas (toda la noche).
- Por la mañana, remueve y añade más líquido si queda muy espeso.
- Añade la mantequilla de almendra por encima y las frutas del bosque.
- Sirve frío directamente del tarro.
Aviso nutricional: valores estimados orientativos. Pueden variar según marcas, cantidades exactas y método de cocción. No constituyen consejo dietético personalizado ni consejo médico.