Smoothie de Remolacha, Fresa y Naranja (Smoothie Rojo)
El color rojo intenso de este smoothie no es solo visual: viene de las betalaínas de la remolacha, pigmentos con color intenso y compuestos vegetales característicos y especiados. Combinada con vitamina C de la naranja, el hierro se absorbe mucho mejor.
Ingredientes
- 100 g de remolacha cocida (no en vinagre)
- 150 g de fresas
- Zumo de 1 naranja grande
- 1 plátano congelado
- 1 cucharada de semillas de lino molido
- 200 ml de agua fría
- Hielo
Elaboración
- Pela la remolacha cocida y trocea.
- Introduce todos los ingredientes en la batidora de alta potencia.
- Tritura a máxima potencia 60 segundos.
- Prueba y ajusta de dulzor si es necesario.
- Sirve en vaso alto con hielo y decora con una rodaja de naranja.
Aviso nutricional: valores estimados orientativos. Pueden variar según marcas, cantidades exactas y método de cocción. No constituyen consejo dietético personalizado ni consejo médico.