Zumo de granada con menta y agua de azahar
La granada es una fruta de color intenso apreciada por sus compuestos vegetales: sus polifenoles (punicalagins) son extraordinariamente presentes en una alimentación variada. Esta bebida refrescante combina el zumo recién exprimido con el frescor de la menta y el perfume floral del agua de azahar, creando una experiencia sensorial única.
Ingredientes
- 4 granadas maduras
- 20 hojas de menta fresca
- 1 cucharada de agua de azahar
- Zumo de 1 limón
- Hielo
- Agua con gas (opcional)
- Semillas de granada para decorar
Elaboración
- Exprime las granadas: córtalas por la mitad y usa un exprimidor de naranjas.
- Cuela el zumo para eliminar cualquier trozo de membrana.
- Mezcla el zumo con el agua de azahar y el zumo de limón.
- Añade las hojas de menta y machácalas suavemente.
- Sirve sobre abundante hielo.
- Añade agua con gas si prefieres una bebida más ligera.
- Decora con semillas de granada y menta fresca.
Aviso nutricional: valores estimados orientativos. Pueden variar según marcas, cantidades exactas y método de cocción. No constituyen consejo dietético personalizado ni consejo médico.