Agua de Jamaica (Hibisco) con Naranja y Menta
El hibisco es una infusión de color intenso por sus antocianinas, compuestos vegetales de color intenso de sabor ácido característico. Esta agua es naturalmente ácida, refrescante y muy baja en calorías.
Ingredientes
- 30 g de flores secas de hibisco (jamaica)
- 1 litro de agua
- Zumo de 1 naranja
- 10 hojas de menta fresca
- Stevia o miel al gusto
- Rodajas de naranja y hielo para servir
Elaboración
- Hierve el agua y añade las flores de hibisco. Apaga el fuego.
- Infusiona 10 min tapado.
- Cuela y enfría a temperatura ambiente.
- Añade el zumo de naranja, menta fresca y endulza al gusto.
- Refrigera 30 min. Sirve en vaso con hielo y rodajas de naranja.
Aviso nutricional: valores estimados orientativos. Pueden variar según marcas, cantidades exactas y método de cocción. No constituyen consejo dietético personalizado ni consejo médico.