Bebida Saludable · Internacional

Infusión de Cúrcuma, Jengibre y Pimienta (especiado)

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Infusión de Cúrcuma, Jengibre y Pimienta (especiado)

Esta infusión combina ingredientes especiados tradicionales como cúrcuma, jengibre y pimienta negra, una combinación habitual con cúrcuma. Muy baja en calorías y sin cafeína.

1 porciónPrep: 5 minCocción: 10 minMuy Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharadita de cúrcuma fresca rallada (o ½ cucharadita en polvo)
  • 1 trozo de jengibre fresco (3 cm)
  • Pizca generosa de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de miel cruda
  • Zumo de ½ limón
  • 400 ml de agua filtrada

Elaboración

  1. Hierve el agua y deja templar 2 min (no debe estar hirviendo).
  2. Ralla la cúrcuma y el jengibre directamente en la taza.
  3. Añade la pimienta negra (imprescindible para activar la curcumina).
  4. Vierte el agua caliente, tapa y deja infusionar 8-10 min.
  5. Añade miel y zumo de limón. Cuela y disfruta.

Aviso nutricional: valores estimados orientativos. Pueden variar según marcas, cantidades exactas y método de cocción. No constituyen consejo dietético personalizado ni consejo médico.