Bol de Kéfir con Semillas de Chía, Miel y Nueces
El kéfir aporta una textura ácida y cremosa propia de la fermentación. Combinado con las semillas de chía, que son ricas en omega-3, y las nueces, este bol es una bomba nutricional en tiempo récord.
Ingredientes
- 200 ml de kéfir natural
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 20 g de nueces
- 1 cucharada de miel cruda
- ½ cucharadita de canela
- Frutas de temporada: arándanos, frambuesas o kiwi
Elaboración
- Vierte el kéfir en un bol amplio.
- Añade las semillas de chía y remueve. Reposa 5 min para que hinchen.
- Incorpora las nueces troceadas y las frutas.
- Rocía con miel cruda y espolvorea canela.
- Consume inmediatamente o refrigera con la chía remojada desde la noche anterior.
Aviso nutricional: valores estimados orientativos. Pueden variar según marcas, cantidades exactas y método de cocción. No constituyen consejo dietético personalizado ni consejo médico.