Valores de pasta cocida (base CuidateGratis). La salsa y el aceite cambian el total más que blanco vs integral.
Resumen rápido
- Pasta cocida: ~131 kcal/100 g.
- Pasta integral cocida: ~124 kcal/100 g (más fibra).
- Plato generoso (200 g cocidos) ≈ 250–260 kcal solo de pasta.
- Aminograma · arroz.
Tabla orientativa (cocida)
| Tipo | kcal / 100 g | Fibra |
|---|---|---|
| Pasta cocida | 131 | 1,8 g |
| Pasta integral cocida | 124 | 4 g |
Porción realista
70–80 g crudos suelen dar ~180–200 g cocidos. Usa el método del plato: pasta como ¼–⅓ + proteína + verdura.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plato de pasta?
Sin salsa, ~250 kcal si sirves 200 g cocidos. Con carbonara u otras salsas grasas, el total sube rápido.
¿La integral adelgaza más?
Aporta más fibra; la diferencia de kcal es pequeña. Manda la porción y el déficit diario.
Conclusión
Las calorías de la pasta cocida rondan 125–130 kcal/100 g. Controla el peso en el plato y la salsa.
⚠️ Aviso informativo
Datos orientativos educativos. No sustituyen etiquetado ni consejo dietético personalizado.
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