Valores orientativos de lentejas cocidas (base CuidateGratis). El chorizo, aceite o sofrito del guiso suman aparte.
Resumen rápido
- Lentejas cocidas: ~116 kcal/100 g · proteína ~9 g · fibra ~7,9 g.
- Plato casero (250 g) ≈ 290 kcal solo de legumbre.
- Garbanzos cocidos: ~164 kcal/100 g (más densos).
- Fibra · aminograma.
Tabla orientativa
| Alimento | kcal / 100 g | Proteína | Fibra |
|---|---|---|---|
| Lentejas cocidas | 116 | 9 g | 7,9 g |
| Garbanzos cocidos | 164 | 8,9 g | 7,6 g |
| Lentejas secas | 353 | 25,8 g | 10,7 g |
En el plato
Sube la fibra poco a poco e hidrátate. Si el guiso lleva embutido, cuenta esa grasa. Encajan en patrón mediterráneo y en déficit si la ración es consciente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plato de lentejas?
Un plato generoso de 300 g cocidas ≈ 350 kcal de legumbre; el sofrito puede añadir 50–150 kcal más.
¿Engordan las lentejas?
Son densas en nutrientes y fibra. El volumen ayuda a la saciedad; el balance del día sigue mandando.
Conclusión
Las calorías de las lentejas cocidas rondan 116 kcal/100 g. Buena base de plato con proteína vegetal y fibra.
⚠️ Aviso informativo
Datos orientativos educativos. No sustituyen etiquetado ni consejo dietético personalizado.
Artículo revisado editorialmente | cuidategratis.com | ZBMProject © 2026