Valores orientativos de plátano crudo. El tamaño y el grado de madurez cambian un poco el peso y los azúcares libres, no tanto las kcal por 100 g.
Resumen rápido
- ~89 kcal por 100 g.
- Pieza mediana (~120 g comestibles) ≈ 100–110 kcal.
- Aporta hidratos, algo de fibra y potasio; poca grasa y proteína.
- Consulta en el aminograma.
Tabla orientativa
| Porción | kcal (aprox.) |
|---|---|
| 100 g | 89 |
| Plátano pequeño (~100 g) | ~89 |
| Plátano mediano (~120 g) | ~107 |
| Plátano grande (~150 g) | ~134 |
Macros por 100 g (orientativos): proteína 1,1 g · grasa 0,3 g · hidratos 22,8 g · fibra 2,6 g.
¿Engorda el plátano?
Ningún alimento engorda aislado: importa el balance del día. El plátano es denso en energía frente a fresas o mandarina, pero aporta saciedad y potasio. Encaja bien post-entreno o de snack si el resto del día cuadra con tu TDEE.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plátano?
En torno a 100–110 kcal si es mediano. Pésalo sin piel si quieres precisión.
¿Plátano verde o maduro?
El maduro sabe más dulce; las kcal por 100 g son similares. Cambia sobre todo la textura y el índice glucémico percibido.
Conclusión
Las calorías del plátano rondan 89 kcal/100 g; una unidad mediana, cerca de 105 kcal. Compara con otras frutas en el aminograma.
⚠️ Aviso informativo
Datos orientativos educativos. No sustituyen etiquetado ni consejo dietético personalizado.
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