Colección de recetas

Recetas altas en proteína

Recetas con etiquetado alto en proteína: platos con datos nutricionales orientativos para combinar con tu objetivo de fuerza o saciedad.

79 recetas en esta colección (orientativo).

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Sardinas en escabeche con cebolla y laurelPlato Principal

Sardinas en escabeche con cebolla y laurel

El escabeche es una de las técnicas de conserva más antiguas del Mediterráneo. Las sardinas frescas se fríe...

Arroz con costillas de cerdo y judíasPlato Principal

Arroz con costillas de cerdo y judías

Este arroz con costillas y judías es un plato de la huerta valenciana que combina la técnica del arroz cald...

Porrusalda vasca con bacalao y puerroPlato Principal

Porrusalda vasca con bacalao y puerro

La porrusalda es uno de los platos de cuchara más emblemáticos del País Vasco. Su nombre viene de 'porru' (...

Carabineros a la plancha con mantequilla de hierbasPlato Principal

Carabineros a la plancha con mantequilla de hierbas

Los carabineros son el marisco más cotizado del Mediterráneo y el Atlántico por su intenso sabor a mar conc...

Ensalada de judías blancas con atún y cebolla rojaEnsalada

Ensalada de judías blancas con atún y cebolla roja

Esta ensalada de judías y atún es una de las comidas rápidas más nutritivas y satisfactorias del Mediterrán...

Ensalada de pollo a la plancha con mango y mentaEnsalada

Ensalada de pollo a la plancha con mango y menta

Esta ensalada de pollo y mango es perfecta para el verano: proteína magra de la pechuga a la plancha, fresc...

Tostadas de Aguacate con Huevo Pochado y SemillasDesayuno Saludable

Tostadas de Aguacate con Huevo Pochado y Semillas

Un desayuno clásico y nutritivo que combina la cremosidad del aguacate maduro con la proteína del huevo poc...

Bowl de Avena Nocturna con Frutas del Bosque y Mantequilla de AlmendraDesayuno Saludable

Bowl de Avena Nocturna con Frutas del Bosque y Mantequilla de Almendra

La avena remojada overnight es la solución ideal para quienes no tienen tiempo por las mañanas. Rica en fib...

Shakshuka Ligera con Espinacas y FetaDesayuno Saludable

Shakshuka Ligera con Espinacas y Feta

La shakshuka es uno de los desayunos más completos del Mediterráneo. Huevos pochados en salsa de tomate esp...

Pancakes de Plátano y Avena (Sin Harina)Desayuno Saludable

Pancakes de Plátano y Avena (Sin Harina)

Solo tres ingredientes principales y obtienes unas tortitas esponjosas, naturalmente dulces y sin harina re...

Tostada de Ricotta con Higos, Nueces y MielDesayuno Saludable

Tostada de Ricotta con Higos, Nueces y Miel

La ricotta es un queso fresco bajo en grasa y alto en proteína que combina perfectamente con la dulzura nat...

Huevos Revueltos con Salmón Ahumado y AguacateDesayuno Saludable

Huevos Revueltos con Salmón Ahumado y Aguacate

Combinación clásica de proteína de alta calidad: los huevos aportan proteína de calidad y el salmón ahumado...

Bol de Yogur Griego con Granola de Avena, Nueces y CanelaDesayuno Saludable

Bol de Yogur Griego con Granola de Avena, Nueces y Canela

El yogur griego aporta proteína, calcio y una textura cremosa muy práctica para desayunos rápidos. Combinad...

Tostada Francesa de Centeno con Canela y PlátanoDesayuno Saludable

Tostada Francesa de Centeno con Canela y Plátano

Una versión más ligera del clásico french toast. El pan de centeno aporta más fibra, el plátano da dulzor n...

Ful Medames Ligero (Habas con Limón y Comino)Desayuno Saludable

Ful Medames Ligero (Habas con Limón y Comino)

El ful medames es el desayuno más popular de Egipto y Oriente Próximo. Una fuente interesante de proteína v...

Tazón de Proteínas: Cottage Cheese con Fresas y Semillas de GirasolDesayuno Saludable

Tazón de Proteínas: Cottage Cheese con Fresas y Semillas de Girasol

El cottage cheese es uno de los quesos frescos más proteicos que existen, con un perfil de aminoácidos comp...

Frittata de Verduras al Horno con Queso de CabraDesayuno Saludable

Frittata de Verduras al Horno con Queso de Cabra

La frittata italiana es una tortilla abierta que se termina en el horno. A diferencia de la tortilla españo...

Waffles de Coliflor con Queso y Cebollino (Salados)Desayuno Saludable

Waffles de Coliflor con Queso y Cebollino (Salados)

Sorprendente pero delicioso: la coliflor rallada da estructura a estos waffles salados bajos en carbohidrat...

Crêpes de Trigo Sarraceno con Mantequilla de Cacahuete y PlátanoDesayuno Saludable

Crêpes de Trigo Sarraceno con Mantequilla de Cacahuete y Plátano

El trigo sarraceno (alforfón) no contiene gluten y tiene un perfil proteico superior al trigo. Sus crêpes t...